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迂路つ記の雑記帳

鳥と、サッカーと、自堕落な日々。

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Category: うろうろ  

裁ちそば 開山

20060429124807
福島県檜枝岐村にある蕎麦屋。つなぎを一切使わないという「裁ちそば」。実はこういうの、大好きなのである。つゆも甘すぎず、とっても好みでした。

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Comments
Editこういうのも
とっても好きです!うまそ!
あちこちにあるんですね、うまい蕎麦。
Edit十割
シゲさん、どもです。
ここは私のオヤジが何度か行っている店らしいのですが、半信半疑で入りました。喰いもんの好みは親子でも似ているとは限りませんからね ^^;
でも、結果的にはとても好みの蕎麦でした。もし桧枝岐に行く時は、また行こうと思える蕎麦屋です。
ただ、自分の好みがシゲさんに支持してもらえるか、には、自信がないっすけどね ^^;
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